La La Specialista EC9335 est la machine de ceux qui veulent le geste barista sans multiplier les appareils. Son broyeur conique en acier, à six réglages, délivre une mouture fraîche et régulière grâce au dosage assisté par capteur. La chauffe thermique maintient une température stable, gage d’extractions constantes. Côté lait, la buse pro orientable permet de travailler une vraie microfoam pour le latte art. Volumineuse et lourde, elle réclame de la place, mais offre en échange une polyvalence rare à ce niveau de prix. Un investissement durable pour l’amateur qui veut progresser sans acheter de moulin séparé.