Sur les Jura à groupe fixe, le nettoyage ne peut se faire qu’avec des pastilles insérées dans le circuit, et Jura propose sa version 3 phases pour un dégraissage complet. Ces pastilles dissolvent les huiles de café qui s’accumulent dans le groupe d’infusion et finissent par donner un goût amer ou rance, même avec un café frais. Elles s’activent lors du cycle de nettoyage automatique et complètent le détartrage sans jamais le remplacer : l’un s’attaque au calcaire, l’autre aux graisses. Pour un usage quotidien, un nettoyage mensuel maintient une extraction propre et aromatique. La boîte de 6 suffit pour environ six mois d’entretien. Un produit à avoir en permanence à côté de sa machine Jura pour préserver la qualité de chaque tasse.