L’Espro P3 réinvente la cafetière à piston grâce à son système de double filtre micro-maille. Là où une French press classique laisse un léger dépôt au fond de la tasse, l’Espro retient presque tout le sédiment pour un café d’une netteté remarquable, à mi-chemin entre l’immersion et la méthode douce. Le double filtre agit aussi comme une capsule qui stoppe l’extraction dès qu’on presse le piston, évitant la sur-extraction et l’amertume. Le verre borosilicate épais est solide et bien fini. Sa capacité de 350 ml la destine aux tasses individuelles ou à la dégustation de cafés de spécialité. Un investissement pour les amateurs exigeants qui veulent le corps du piston sans ses défauts.